髒淫蚊的水槽

村姑來上海的第一個想法就是~一定要吃本幫菜

之前在台灣的時候吃過點水樓~

既然來到上海~一定要吃看看道地的本幫菜啦~

本幫菜的特色：濃油赤醬，油多味濃、糖重、色艷，愛以紅燒、煨、糖為主，咸中帶甜、油而不膩。

這次村姑來嚐試的是在「老吉士餐廳」

聽說是上海當地人也很喜歡的一間餐廳啊~就來試看看啦~

到了徐匯區天平路41號~就可以看到這個木製招牌啦~

裡面的位置非常非常少~村姑大概是11點40分到達~

訂位的人大多都是定12點之後~

櫃檯就跟村姑說~快點上摟點菜~快點吃~快點啊~

還好~很幸運的順利上壘~  

桌上的擺設大概就這樣~沒啥特別的地方~

清炒河蝦仁

吃起來頗彈牙的~看起來很像還沒有乾燥的蝦米~

是會想要一直吃的一道菜~

味道方面倒是沒有特別感覺甜鹹~只感覺到蝦子很新鮮~

蔥油拌麵

麵本身上來已經是拌好的狀態~

吃起來相當相當的鹹~相當適合村姑的口味~

不喜歡太鹹的朋友不要吃這道~

蟹黃豆腐~

這道吃起來就是甜膩的味道~感覺很像之前村姑在高雄吃的肉燥飯~

甜斃了~村姑實在不喜歡太甜膩的鹹食~  

清炒豆苗

吃起來有淡淡的甜味~但尚可忍受~

豆苗純粹是為了覺得需要攝取蔬菜而點的~

涼拌海蜇頭

聽說本幫菜的涼拌菜也是一大要素~

這道海蜇頭是沒啥特別的地方~酸鹹酸鹹的很開胃就是了~

雖然~沒啥特別~但村姑倒是挺喜愛的~  

上海菜飯

這到完全奇妙了~跟台灣的味道不一樣~

台灣大多是用雪裡紅~

但這用的似乎是酸菜~吃起來飯都有股酸溜溜的味道~超奇怪的

心太軟

是來老吉士必點的一道甜點~

使用糖水煮的軟紅棗包裹著麻糬~吃起來很特別~也很好吃~

聽說台灣的紅豆食府也有賣~不過味道差了很遠~

村姑下次去嘗試看看再來比較吧~

不過老吉士的心太軟真的大得不愛甜食友人的歡心~  

食後感

吃這樣一頓大概花了人民幣345左右~

老實說~兩個人點這樣一桌真的吃不完~只能打包回去啦~  

本幫菜味道有點過甜膩原本以為內地的菜應該會偏油&鹹~

沒想到~本幫菜完全是偏甜的~不太適合村姑的口味~試過就好