髒淫蚊的水槽

村姑的前主管很喜歡做菜~都會到ABC上課~

村姑某天跟他去吃飯的時候~就提到說有點想上甜點體驗~

於是就在周日的下午來體驗「焦糖香焦蛋糕」

但村姑明明不愛吃香焦啊!!!!!!不過因為之後就不會有這個選項~就參加了這個課程~

自己在家可以換成別的水果~

南港展覽館站下車後~2A出口右轉~看到對面的hp大樓就是了~

跟餡老滿是同一棟大樓~

先來報到~付錢~體驗課程1次是$660

做完的料理也可以在座位區食用~

一組最多就是4個人~而且就算你只有1個人他們也會開課~小班教學挺好的~

老師都可以隨時注意大家的需求~

包包可以鎖在櫃子裡面~只要把手機、圍兜、擦手巾帶著就好~

需要的東西會放在桌上~等等就照著順序拿就好~

很整齊的桌面~

香焦先切成片狀~放在盤子上~塗好檸檬汁防止氧化~

內餡則是把香焦用滾刀的方式切成塊狀~等等要拿來跟焦糖煮一起~

放糖煮焦糖~要煮多焦就大家自己決定~

雖然太深會有點苦~不過~因為今天的蛋糕很甜~焦糖苦一點也沒關係~剛好可以中和味道~

然後打發全蛋~有自動打發的打蛋器真的很方便~不然手會斷掉~

打好之後~就把麵粉~糖~剛煮的香焦焦糖丟下去一起拌~

拌完之後就可以丟到蛋糕模裡面送烤箱啦~

烤35分鐘就可以吃啦~

ABC用的是水波爐~還滿方便的~很萬能的工具~

等待的途中~老師就會介紹一下他們的課程~

有興趣的人可以上網站看看

價格都均一不會因為有人介紹便宜~

跟自己的成品拍個照吧~自己做出來真的滿有成就感的~

而且~村姑覺得做東西是滿有成就感的一件事情~

今天就先買了6堂課~確認都會好好上課再繼續買吧~

根據家人們試吃後覺得挺好吃的~下次也可以在家做看看~