孩子再出發前一直想著法國麵包這件事~
村姑~沒有特別的喜愛法國麵包~
畢竟~東南亞的麵包裡面常常會包一些不知道是什麼的東西~
但是~為了~鄉親父老們~村姑還是嚐試了
柬埔寨因為被法國殖民過~路上法國麵包真的是很多家~
大概是僅次於炒泡麵吧~
麵包其實滿小條的~
攤子的不乾淨~大家就略過吧~
畢竟~要吃~就不要看見髒東西才會吃的快樂~
這攤的麵包有兩種口味~加豬肉or XX漿條口味~
那個漿條就很像是台灣的魚板~不過這邊不是魚做的~是用牛肉或豬肉做成的~
單吃老實說沒有什麼特殊味道~就是很像魚板....
趁老闆在做的時候~拍一下小攤子吧~
老闆還會加上鍋子裡面不知道什麼東西調味成的醬~
味道是酸&鹹~挺妙的~
整個法國麵包吃起來口感很複雜~洋蔥~黃瓜~漿條~還有些許的鹹酸味~
說不上來好吃或難吃~不過~嚐試過後也不會回味無窮
台灣很多法國麵包就是會讓你牙斷掉~這邊的不會~就是軟呼呼的~單吃麵包就很好吃的
旁邊的另一個攤子在賣飲料~
姑且就叫它流動50嵐~
導遊在幫村姑詢問老闆有沒有冰咖啡~
妙透的是~行動50嵐有冰咖啡耶~立馬點了一杯來嚐試~
老闆娘是把煉奶先倒出來~再加上黑呼呼的咖啡~
感覺會很甜膩~老闆娘加煉奶很像是不用錢的~放了很多~最後還加了糖~
最後~從這冰箱裡面~把碎冰鏟出來加在杯子裡~
大家就忽略箱子裡面其他的瓶罐吧~這樣也很環保~不用電冰箱~不用冷媒~
最後~完成的咖啡~
柬埔寨跟香港一樣~冰塊大約就佔半杯了~
第一口喝下的時候~只能說~ 也太甜了吧~就是糖水啊....
後來~拼命的攪拌過後~終於~喝到正常一點點的口味~
前面綠色那杯是當地某種水果的色素果汁~
勇於嘗試的孩子~買了這杯~
喝下第一口~孩子的臉都皺了起來~只喝了半杯就放棄了~
孩子說:難以形容的味道~
早餐當然不能錯過很喜愛的炒泡麵啊~
大家都很隨意的坐在路邊吃~
有阿宗麵線的fu~
炒泡麵的小攤子~
菜的部分是空心菜&高麗菜混和~抓一把丟下去就對了~
老闆娘倒入已經先煮好的泡麵條~
煮好再把泡麵給塞回去~維持完整的樣子~
還挺利害的~
拌炒的時間~旁邊出現了賣法國麵包的老闆~
當地人似乎都會買一包回去~早中晚都可以吃~
最後拌炒完畢啦~
炒泡麵材料是:油、豬牛雞肉(任選一)、泡麵、泡麵裡的調味包、菜、不知名醬料~
村姑看到~鍋子底部都燒焦~是黑的~老闆娘還拼命的把鍋底鏟起來~
只好別過臉~去看別的東西~假裝沒看到吧~
路邊攤的炒泡麵真的好好吃啊~
麵條軟硬適中~菜又很多~味道更是不用說就是"鹹"~
好符合村姑的口味啊~
若不喜歡重口味的人可能無法吃這個吧~
食後感
路邊攤真的很有趣~不過衛生也真的讓人OOXX~
強力的告訴大家~去千萬要帶腸胃藥~
這樣就算你多方嚐試也不用怕啦~
留言列表