最近~受到FB的網路萌系小朋友喬喬影響~
之前他在FB有一段1千2百萬個好吃的影片~
然後~連蔡阿嘎的都強力推薦啊~
村姑看了之後~一直想知道真的有沒有那麼好吃~
上網Google後發現~就在學校旁邊~而且~村姑每天晚上都經過~
大家要注意~營業時間是早上11點到下午1點半~
其他時間都沒有~難怪~村姑晚上經過都沒有開門~
村姑快12點才下課~就先叫小黑來點餐啦~
一進門口就會有人在包水餃啦~
這邊的水餃可是~手工現撖現包的~連酸辣湯都是現點現煮啊~
裡面的人真的不少~還有人在外面排隊呢~
滷菜部分~聽說是~沒有加醬油去滷的~
就拿個盤子自己夾取吧~
大家似乎都會點牛肚~不過村姑不吃內臟啊~
還是點了豆干、海帶這種沒創意的~
桌上會擺水餃所需調味料~
辣椒是店家自己做的手工朝天椒~愛辣的人可以拼命吃~
聽說真的很辣~
菜單沒有什麼太多的選擇~很單純的水餃&湯~
水餃1顆要6元~真的還挺貴的~
等了很久之後~終於~水餃來了~湯也來了~
但水餃上桌有嚇到村姑~6元的水餃~也太迷你版了~
村姑大概可以一口塞2個吧~
小黑看到有點傻眼~還說如果難吃就要揍村姑~
酸辣湯部分是現點現煮的~
不過村姑覺得這酸辣湯~沒有很酸辣啊~
有點一般般~不過料的部分倒是給了不少~畢竟~一碗要50也不能太打混吧~
水餃部分~
因為皮不是外面賣的機器皮~是現場手撖的~吃起來比較Q一點~
內餡的部分韭菜跟豬肉的比例將將好~
不用沾上任何的醬料味道也就足夠了~真的是有喬喬說的~1千2百萬個好吃啊~
滷小菜的部分~
根據消息來源~是沒有加醬油一起下去滷~是用滷包慢慢滷出來的味道~
但是村姑個人覺得~沒啥特別的地方啊~
食後感
總體來說~水餃之家還是有得到村姑的歡心~
畢竟~能吃到那麼好吃的韭菜內餡是很難得的事情~
它的韭菜內餡有種以前外省叔公包的味道~
雖然~1顆6元是貴了點~但下次還是會繼續去光顧啦~
留言列表