髒淫蚊的水槽

之前~在網路上看到~比利時咖啡壺這東西~

村姑非常喜歡這類虛華的產物~

上網估狗了一下發現遠企地下室的咖啡店竟然有~

在陰雨綿綿的假日就前往來去喝一下有趣的比利時咖啡壺~

遠企實在不是村姑會常常去的地方~

交通不是那麼的方便~

每次到附近總覺得~真的是上流社會人家的地段啊~

很順利的找到4c 咖啡~

4c除了比利時咖啡壺外也有一般的虹吸咖啡&義式咖啡

不過都來朝聖了~就算只有一個人也應要點比利時咖啡壺煮的~

4c沒有賣蛋糕~店員還跟我說可以去隔壁買來吃~

比利時咖啡壺~左邊是放咖啡粉~右邊是熱水及酒精燈~

原理其實就是跟虹吸式的咖啡一樣~只是外觀不太相同~

虹吸式水滾之後熱水就會往上衝~然後就要看店員的功夫~

如果功夫不太好很容易產生燒焦味~整個咖啡就會走味~

比利時咖啡是平衡式的~水會順著管子往旁邊的咖啡粉衝~

然後把火移掉~讓他慢慢的冷卻回到右邊的水箱裡~

比較不需要什麼人囗的技巧~完全就讓熱水自由發揮~

這樣煮出來的味道會比較一至~

煮完之後~就打開水龍頭就會流出咖啡了~

完美的咖啡下午茶組合就出現了~

虛華的比利時咖啡壺+味道普通的蛋糕~

這樣一壺大概可以喝兩杯~不過村姑覺得喝一杯心臟就有點無力了~

年紀大了~已經沒有辦法把咖啡當水喝啦~

後來問了店員這個虛華的咖啡壺要多少錢~

果然虛華的東西要付出昂貴的代價~一個的價格大概在9千起跳~

村姑那天看喜歡的那個~竟然要1w6~明明看起來沒啥特別~為何要這麼貴~

還是來4c 喝就好~不要自己買了~