最近~與親估在SKYPE上連絡~

突然的想起~口袋名單裡面還有這家~

餡老滿是從北京來台灣開的~

而且~還挺低調的開在南港科學園區裡面~就來吃看看啦

下班前千萬不要跟親估討論食物

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超霸氣的門面啊~看到那椅子村姑真想要上去坐看看啊~

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這招牌很霸氣啊~

村姑真的江郎才盡很久了~想不出別的形容詞

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今天剛好坐在這區~是木頭的桌椅~

桌子還有雕花~感覺很高級

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透明的櫥窗內~可以看到師傅一直在包餃子的樣子~

據說是現點現包現煮~師傅的手真的沒停過的一直包~

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賽螃蟹NTD180+10%

相傳清朝的慈禧太后有一天突然想吃螃蟹,但由於北京距離海洋較遠,不能即時供應螃蟹,

故御廚便以蛋白模仿蟹肉,製作出賽螃蟹,並深受慈禧太后喜愛。這道菜式其後傳到上海,並在上海發揚光大。

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這邊的賽螃蟹是連蛋黃一起下去煮了~有時候會吃到一塊很濃重的蛋黃味~

之前看人家吃的都是白色的~應該是用全蛋白下去煮~

應該是各地做法有些許不同吧~

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但這賽螃蟹的味道非常的濃重~好吃的不得了~

感覺應該吃這加一碗白飯也行~不是單純的炒蛋啊~

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川北涼粉NTD80+10%

村姑原本想像應該是薄薄的涼粉~沒想到是厚厚的一塊~

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這涼粉一咬即斷~有點粉粉的~

那個醬料就是麻醬+辣油~相當開胃的一道菜~

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老滿餃子NTD100+10%(10顆)

那手工包出來的花邊~真的好漂亮啊~每個餃子都相當的飽滿~

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聞起來韭菜味超重~吃到嘴裡卻沒有韭菜味~

這點真的是攘村姑覺得很神奇~

味道上來講~沒有特別讓村姑覺得好吃就是了~一般般

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佛跳牆玉餃1顆NTD80+10%

以一顆88元的水餃來說~這顆完全沒有那價值~

沒有特別好吃~或其他的特別味到~只有外皮是黃色的~

老實說~搞不懂為什麼這顆要賣那麼貴~

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蔥油餅NTD80+10%

這的蔥油餅很好吃~麵香蔥香~煎的剛剛好~

點佛跳牆餃子不如把錢拿來點這真材實料的蔥油餅~

本日消費:690+69=759


食後感

單純的只是想來吃水餃~但村姑覺得水餃實在沒有那個價值~

東湖王家水餃比叫便宜~又比較好吃~

畢竟~就是來嘗試看看的餐廳啦~

 

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